Пиво BrunneN (Бруннен) – это прекрасный образец искусства пивоварения. Этот напиток является неотделимой частью традиций, наследия и истории Мюнхена (Германия). Компания BrunneN с заботой и страстью поддерживает высокие стандарты качества, соединяет старые традиции и современность.

Первая официальная дата в истории пива BrunneN – это 24 февраля 1634 года, в этот день буржуазные пивовары Мюнхена обратились к мэру с просьбой, чтобы он запретил продажу домашнего пива, которое варили послушники монастыря Neudeck ob der Au (монахи ордена Минимов). В то время монахам жилось нелегко: долгие часы тяжелой работы определяли их повседневную жизнь, и, чтобы как то развеять обыденность, они варили пиво. Не выпитое пиво отдавали бедным или продавали владельцам трактиров. Высокое качество напитка и быстро растущая популярность не нравилась другим частным пивоварам. К счастью, мэр жалобу не удовлетворил, и монахи продолжили свое производство. В 1773 г. в монастырь приходит мастер-пивовар монах Валентин Штефан Штилль, известный как Брат Барнабас (его профиль изображен на логотипе компании). Он многие часы проводил в подвалах, экспериментируя со своими идеями, внедряя новые стандарты вкуса, качества и характеристики пива. Между прочим, его рецепт по-прежнему используется и является основой для современного пива BrunneN.