Основное меню

ОСТРЫЕ

Из говядины, подаются с квашеной тушеной капустой, обжаренным картофелем и средне-острой горчицей

Из свинины, обжаренные на гриле. Подаются с гарниром из тушеной капусты с перловкой, соусом “Демиглас” и сладкой баварской горчицей

Из свинины и говядины, обжаренные на гриле. Подаются с квашеной тушеной капустой, картофельными дольками и средне-острой горчицей

Из свинины и говядины, подаются со сладкой горчицей и брецелем

Маринованные огурцы, томаты, квашеная капуста, маринованный острый перец, черемша

Камамбер, Дор Блю, Эмменталь, Тильзитер, цыганский сыр, Пармезан, копченый сыр, виноград, мед, грецкий орех

Филе Олюторской сельди подается на тостах из бородинского хлеба

С медово-горчичной заправкой