
Жареный по-домашнему картофель с говяжьей вырезкой,куриным филе, тюрингской и тирольской колбасками, подаётся с тирольским соусом и хлебным тостом
Филе отварной говядины “Пиканья” подаётся в бульоне говяжьем с зеленью и мозговой косточкой, на гарнир картофель жаренный с луком, отварные овощи, соус сливочный со шпинатом, соус хрен с яблоком, редис и лук фри
1/2 запеченной курицы, с хрустящими овощами и соусом на красном вине
Запеченная свинина с квашеной тушеной капустой, хлебной клёцкой и соусом «Демиглас»
С квашеной тушеной капустой, жареным картофелем, соусом «Демиглас» и горчицей
Свиная жареная шейка, хлебец мясной, буженина, свиная рулька, «Тюрингские» и «Мюнхенские» колбаски, квашеная тушеная капуста и картофельные дольки, соус «Демиглас», сладкая и средне-острая горчица
Обжаренные на гриле. Подаются с квашеной тушеной капустой, картофельным пюре, соусом «Демиглас» и средне-острой горчицей